Bois Cheri Black Label - porcovaný černý čaj, 50g

174 Kč / ks 3 480 Kč / 1 kg
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Černý čaj, pěstovaný od koloniálního období na Mauricijské vysočině, ručně sbíraný a vynikající kvalitou a chutí.

Užijte si nebeskou chuť tohoto čaje Black Label - přímo z ráje. Budete nadšeni! Nejsilnější ze všech čajů z hlediska kofeinu, prochází rozsáhlým procesem sušení, válcování a úplné oxidace. I když mají černé čaje nejvyšší množství kofeinu mezi čaji, stále je to jen asi poloviční množství, než je v kávě.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Příprava čaje:

Vodu nechte několik sekund protékat. Tím je zajištěno, že je voda provzdušněna, a po zalití čajového sáčku se „úvolní plná chuť“ čaje. Jeden nálevový sáček čajové směsi zalijte 200 ml vody o teplotě zhruba 90-95°C a nechte louhovat zhruba 3-4 minuty. Nejjednodušší způsob, jak dosáhnout požadované teploty, je použití čajové konvice s termoregulací. Pokud však čajovou konvici s termoregulací nemáte, nezoufejte. Nechte jen vodu před zalitím čaje chvilku odstát.

V případě, že máte rádi čaj silnější, nechte louhovat delší dobu, popř. můžete zvýšit množství čaje. Pokud žijete v oblasti s tvrdou vodou, před použitím na vaření vodu filtrujte. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Černé čaje porcované
Zpracování: Porcovaný čaj
Složení: Černý čaj
Značka: Bois Cheri
Obsah balení: 25 porcovaných sáčků
Hmotnost balení: 50g (25x2g)
Expirace: 13. 6. 2022
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Bois Chéri, který se nachází několik kilometrů od Grand Bassinu, je továrna na čaj a muzeum. Čajové plantáže se datují od roku 1892. 

Továrna a muzeum - průvodci rádi předvedou a vysvětlí různé fáze výroby od sběru po balení, včetně uschnutí, fermentace, sušení a prosévání. Čajové muzeum završuje návštěvu a zdůrazňuje zvláštnosti této kultury v historii ostrova. Vystaveny jsou staré stroje spojené s výrobou konvic, čajové soupravy z 19. století, fotografie, stoly a dokumenty představující znalosti několika stovek různých nálevů.

Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.

Bois Chéri je jedna z nejoblíbenějších značek ručně sbíraného čaje na Mauriciu.

 logo Bois Cheri

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení