Čajová cesta

La Route du Thé Vám nabízí exkurzi ve 3 etapách, kde objevíte historii ostrova a jeho obyvatel, tradice a lahodné chutě. Navštívíte dobové koloniální domy a jejich zahrady, objevíte destilační procesy rumu a éterických olejů, know-how pěstování čaje a další místní kuriozity. 

Jako první navštívíte Domaine des Aubineaux, jednu z posledních typických koloniálních rezidencí z konce 19. století, která se nachází na vysočině. Prohlídka domu postaveného v roce 1872, kde najdete nábytek z Compagnie des Indes a skvělou sbírku dobových fotografií. Navštívíte také staré stáje, které byly na jedné straně přeměněny na zasedací místnost a na druhé straně na obchod a lihovar s éterickými oleji. Po přestávce v čajovně si užijte květinový park a navštivte zahradu Camphriers. Najdete zde velkou rozmanitost exotických rostlin a některých endemických stromů ostrova.

 

d69ca4743f9ecf9eda759139d745d1c9

 

Druhou zastávkou je Bois Cheri. Továrna na zpracování čaje a malé muzeum. Zpracovává se čerstvý čaj z přilehlých plantáží. Většina produkce je černý čaj. Při procházce továrnou je celý proces zpracování dobře vidět a to je zajímavý zážitek. Součástí prohlídky je i ochutnávka čajů v nedaleké restauraci, s vyhlídkovou terasou mezi plantážemi a to je opravdu kouzelné místo. 

 

plantáž a resta

 

Poslední zastavení vede několik kilometrů severně od Souillac směrem k Rivière des Anguilles. Ve městě Saint Aubin objevíte koloniální dům postavený v roce 1819. Byla to rezidence různých správců cukrovaru, než byla v 90. letech zrekonstruována. Toto místo bylo přeměněno na d'hôte a nabídne Vám typické mauricijské jídlo z místních produkce. Byl zde založen malý cukrovar, aby návštěvníci mohli vidět všechny fáze zpracování. Tato nemovitost vyrábí cukrovou třtinu používanou k výrobě cukru, ale také lahodný zemědělský rum, jehož proces výroby můžete sledovat v lihovaru. 

 

le Saint Aubin

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení