Earl Grey čajové sušenky

Další ,mlsací,, tip je recept, kde čaj využijeme jako jednu ze surovin. 

Recept: 

2 hrnky mouky

2 lžíce jemně mletých čajových lístků Earl Grey (z přibližně čaj ze 4 sáčků)

1/2 čajové lžičky soli

1 hrnek změklého másla

1/2 hrnku cukru krystal

1 ks vejce, vegani nahradí třeba banánem 

1 čajová lžička pomerančové kůry, vanilky, jak kdo má rád

 

 

Postup: 

 

V misce smíchejte mouku, čajové lístky, prášek do pečiva a sůl.

V druhé misce pracujte máslo a cukr do hladka. Přidejte vejce a pomerančovou kůru. 

Ke zpracovanému máslu s cukrem přisypte zpracovanou mouku a zpracujeme hladké těsto.

Z těsta zpracujeme dvě samostatné koule, které zabalíme do potravinové fólie a necháme cca 30 minut v lednici odpočívat.

Těsto rovnoměrně vyválejte, asi 1 cm silné.
Vykrajuji kolečka skleničkou, 5m v průměru.
Vykrojená kolečka pečte v troubě na 180 stupňů přibližně 13-15 minut. Až budou kolečka krásně zlatě hnědá, ven s nimi.

Nechte vychladnout.

 

Uvařte si čaj a pochutnejte si na sušenkách. 

Já do sušenek použila černý čaj Paul and Virginie, můj velmi oblíbený. 

Můžete použit jakýkoliv čaj, dle libosti a chuti. 

 

sušenky z čaje

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení