Zelený čaj a jeho účinky, nejen v péči o pleť

Stále ještě váháte, zda do svého každodenního režimu zařadíte zelený čaj? 

Nefermentovaný zelený čaj, vyrobený sušením a napařením čerstvých listů k deaktivaci enzymu zvaného polyfenol oxidáza. Inaktivace tohoto enzymu pomáhá zabránit oxidaci (prostřednictvím procesu známého jako fermentace) některých klíčových sloučenin v čaji spojených se zdraví.

V čínské medicíně se zelený čaj často doporučuje pro bolesti hlavy, bolesti, trávení, deprese, detoxikaci, jako zdroj energie a obecně pro prodloužení života. I když existují další složky zeleného čaje, o nichž se věří, že jsou prospěšné pro lidské zdraví, největší pozornost v současnosti přitahují právě katechiny.

Zelený čaj obsahuje řadu různých sloučenin, které mohou mít pozitivní vliv na vaše celkové zdraví:

• Taniny: Skupina jednoduchých a komplexních sloučenin fenolu, polyfenolů a flavonoidů, které působí jako adstringenty, zmenšují tkáně a stahují strukturní bílkoviny v kůži a sliznici a mohou pomoci při trávení.
• Katechiny: Katechiny jsou kategorií polyfenolů, jako je epikatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epikatechin gallát (ECG) a epigallocatechin gallát (EGCG). EGCG tvoří asi 10–50 procent celkového obsahu katechinů a zdá se, že je nejmocnějším z katechinů - s antioxidační aktivitou asi 25–100krát účinnější než vitamíny C a E. Tyto katechiny poskytují antioxidanty, které jsou větší než to, co dostanete z brokolice, mrkve, špenátu nebo jahod - asi 10–40 mb polyferolů. 
• Flavonoidy: Flavonoidy jsou barevné chemikálie, které tvoří rostlinné pigmenty nacházející se ve většině čerstvého ovoce a zeleniny, a mohou pomoci při ochraně před infekcí. Nedostatek může mít za následek sklon ke snadnému tvorbě modřin - a může pomoci posílit váš imunitní systém.
• Theanin: Theanin je aminokyselina, která produkuje uklidňující účinky v mozku.

Zelený čaj a tělesná hmotnost

Další oblastí výzkumu zeleného čaje byly jeho účinky na oxidaci tuků a tělesnou hmotnost, a to je místo, kde se věci začínají stávat zajímavými pro sportovní výkon. Vědci se zpočátku zajímali o to, zda katechiny ze zeleného čaje mohou (jak uvádějí neoficiální zprávy) pomáhat s odbouráváním tuku u obézních jedinců, a tím zlepšovat zdraví a snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění. Řada studií od té doby poskytla určité důkazy pro tento účinek. Některé studie zejména ukázaly, že kombinace katechinů ze zeleného čaje a kofeinu (vyskytujících se ve všech druzích čaje) vyvolává „termogenní účinek“, který zvyšuje rychlost spalování kalorií v klidu a také zvyšuje rychlost oxidace tuků. 

Extrakt ze zeleného čaje a cvičení

Jedním z problémů při zjišťování, zda může spotřeba zeleného čaje skutečně pomoci zlepšit spalování tuků, je to, že obsah katechinu v zeleném čaji se může dramaticky lišit podle toho, kde se čaj pěstuje, jak se surový čaj zpracovává. Studie například ukázaly, že druh použitého zeleného čaje, množství použitého čaje, doba vaření a teplota vody - to vše významně ovlivňuje obsah katechinu ve výsledném nápoji.

Zelený čaj a kosmetika

Čistící maska - vložte sáček zeleného čaje do horké vroucí vody a a nechte vylouhovat 3 minuty. Po vylouhování ze sáčku použijte čajovou směs a smíchejte s medem. Umyjte si obličej a osušte ho. Směs nanášejte na obličej a po dobu 20 minut nechte působit. Následně směs smyjte. Výborný pomocník při problémy s akné. 

Na unavené oči, proti otokům - dva čajové sáčky zeleného čaje vložte do lednice (či mrazáku) po dobu 5 minut, přiložte na oči po dobu 10 minut. 

Toner - Velmi jemný způsob hydratace a osvěžení pokožky. Jednoduše ponořte sáček zeleného čaje do půl šálku horké vody a nechejte hodinu louhovat. Vyjměte čajové sáčky a ochlaďte je tak, že je přes noc umístíte do chladničky. Použijte jej jako sprej na toner nebo je nanášejte pomocí vatových tamponů. Do toneru můžete také použít pár kapek citronové šťávy pro rozjasnění pokožky.

Peeling - rozřízněte sáček zeleného čaje a smíchejte jej buď s medem nebo gelem z aloe vera. Částice zeleného čaje přirozeně odlupují odumřelé kožní buňky, zatímco med dodává pokožce životně důležité živiny a tím pokožku revitalizuje a zvlhčuje.