Bois Cheri Tisane Ayapana - porcovaný bylinný čaj, 50g
Související produkty
Detailní popis produktu
Příprava čaje:
Vodu nechte několik sekund protékat. Tím je zajištěno, že je voda provzdušněna, a po zalití čajového sáčku se „úvolní plná chuť“ čaje. Jeden nálevový sáček zalijte 150-200 ml vody o teplotě zhruba 80°C a v přikryté nádobě nechte louhovat zhruba 5-10 minut. Nejjednodušší způsob, jak dosáhnout požadované teploty, je použití čajové konvice s termoregulací. Pokud však čajovou konvici s termoregulací nemáte, nezoufejte. Nechte jen vodu před zalitím čaje chvilku odstát. Čaj je možné osladit medem. Doporučené denní dávkování jsou 2 šálky čaje.
V případě, že máte rádi čaj silnější, nechte louhovat delší dobu, popř. můžete zvýšit množství čaje. Pokud žijete v oblasti s tvrdou vodou, před použitím na vaření vodu filtrujte.
Upozornění:
O možnosti užívání bylinného čaje se poraďte se svým lékařem. Bylinné čaje nejsou náhradou pestré stravy a nejsou vhodné pro těhotné, děti mladší věku 3 let a jedince, kteří užívají léky na ředění krve. Více informací o zdravotních účincích čajů naleznete na odkazu Informace ke zdravotním účinkům čajů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bylinné čaje |
|---|---|
| Zpracování: | Porcovaný čaj |
| Složení: | 100% stonky, listy, květy ayapany |
| Značka: | Bois Cheri |
| Obsah balení: | 25 hermeticky uzavřených sáčků |
| Hmotnost balení: | 35g (25x1,4g) |
| Expirace: | 20. 6. 2022 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bois Chéri, který se nachází několik kilometrů od Grand Bassinu, je továrna na čaj a muzeum. Čajové plantáže se datují od roku 1892.
Továrna a muzeum - průvodci rádi předvedou a vysvětlí různé fáze výroby od sběru po balení, včetně uschnutí, fermentace, sušení a prosévání. Čajové muzeum završuje návštěvu a zdůrazňuje zvláštnosti této kultury v historii ostrova. Vystaveny jsou staré stroje spojené s výrobou konvic, čajové soupravy z 19. století, fotografie, stoly a dokumenty představující znalosti několika stovek různých nálevů.
Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.
Bois Chéri je jedna z nejoblíbenějších značek ručně sbíraného čaje na Mauriciu.
