Bois Cheri Gold Label - porcovaný černý čaj s vanilkou, 50g

173 Kč / ks 3 460 Kč / 1 kg
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Díky bohatství antioxidantů a polyfenolů se tento černý čaj s vanilkou stává zvláštním zdrojem energie pro tělo i mysl.

Připravte si šálek lahodného vanilkového čaje, zavřete oči a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť a vůni. Přípravou se rozumí přidání mléka a sladidla (cukr či med) nebo kondenzovaného mlékem do uvařeného čaje. Mléko obsahuje tuky, které váží hořké látky v černém čaji, čímž ho „dochucují“. Antioxidační účinek čaje je tím však potlačen. Tato skutečnost ale hraje pro milovníky mléka pouze vedlejší roli. Přídání citronu a medu způsobí, že je čaj svěží a exotický

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Příprava čaje:

Vodu nechte několik sekund protékat. Tím je zajištěno, že je voda provzdušněna, a po zalití čajového sáčku se „úvolní plná chuť“ čaje. Jeden nálevový sáček čajové směsi zalijte 200 ml vody o teplotě zhruba 90-95°C a nechte louhovat zhruba 3-4 minuty. Nejjednodušší způsob, jak dosáhnout požadované teploty, je použití čajové konvice s termoregulací. Pokud však čajovou konvici s termoregulací nemáte, nezoufejte. Nechte jen vodu před zalitím čaje chvilku odstát.

V případě, že máte rádi čaj silnější, nechte louhovat delší dobu, popř. můžete zvýšit množství čaje. Pokud žijete v oblasti s tvrdou vodou, před použitím na vaření vodu filtrujte. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Černé čaje porcované
Zpracování: Porcovaný čaj
Složení:Černý čaj, drcená vanilka (0,24g):
Značka: Bois Cheri
Obsah balení: 25 porcovaných sáčků
Hmotnost balení: 50g (25x2g)
Expirace: 29. 5. 2022
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Bois Chéri, který se nachází několik kilometrů od Grand Bassinu, je továrna na čaj a muzeum. Čajové plantáže se datují od roku 1892. 

Továrna a muzeum - průvodci rádi předvedou a vysvětlí různé fáze výroby od sběru po balení, včetně uschnutí, fermentace, sušení a prosévání. Čajové muzeum završuje návštěvu a zdůrazňuje zvláštnosti této kultury v historii ostrova. Vystaveny jsou staré stroje spojené s výrobou konvic, čajové soupravy z 19. století, fotografie, stoly a dokumenty představující znalosti několika stovek různých nálevů.

Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.

Bois Chéri je jedna z nejoblíbenějších značek ručně sbíraného čaje na Mauriciu.

 logo Bois Cheri

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení