Bois Cheri Ile Maurice fl caramel - sypaný černý čaj s příchutí karamelu, 125g

380 Kč / ks 3 040 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Černý čaj s jemným karamelovým nádechem Vás přesvědčí svou srdečnou karamelovou povahou.

Dopřejte si zaslouženou přestávku s jemným karamelovým čajem. Jemný karamel dělá z každého šálku čaje sladký chvilkový zážitek.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Příprava čaje:

Vodu nechte několik sekund protékat. Tím je zajištěno, že je voda provzdušněna, a po zalití čajového sáčku se „úvolní plná chuť“ čaje. Jednu vrchovatou čajovou lžičku směsi (2-2,5g) zalijte 200 ml vody o teplotě zhruba 90-100°C a nechte louhovat zhruba 3-4 minuty.

V případě, že máte rádi čaj silnější, nechte louhovat delší dobu, popř. můžete zvýšit množství čaje. Pokud žijete v oblasti s tvrdou vodou, před použitím na vaření vodu filtrujte. 

Skladujte v chladu a suchu, chraňte před přímým slunečním zářením. Vhodné do gastro provozu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Černé čaje sypané
Zpracování: Sypaný čaj
Složení: Černý čaj, esence karamelu
Značka: Bois Cheri
Obsah balení: Sypaný čaj
Hmotnost balení: 125g
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
ŠB Avatar autora | 17.12.2020
Dokonalé

Bois Chéri, který se nachází několik kilometrů od Grand Bassinu, je továrna na čaj a muzeum. Čajové plantáže se datují od roku 1892. 

Továrna a muzeum - průvodci rádi předvedou a vysvětlí různé fáze výroby od sběru po balení, včetně uschnutí, fermentace, sušení a prosévání. Čajové muzeum završuje návštěvu a zdůrazňuje zvláštnosti této kultury v historii ostrova. Vystaveny jsou staré stroje spojené s výrobou konvic, čajové soupravy z 19. století, fotografie, stoly a dokumenty představující znalosti několika stovek různých nálevů.

Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.

Bois Chéri je jedna z nejoblíbenějších značek ručně sbíraného čaje na Mauriciu.

 logo Bois Cheri

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení