Zaregistrujte se a získejte výhody Věrnostního programu.

Bois Cheri Paul & Virginie - porcovaný černý čaj, 100g

294 Kč / ks 2 940 Kč / 1 kg
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
12.5.2021

Ponořte se do tragického dramatu Paula a Virginie - pouze s Bois Chéri Paul a Virginie Black Tea!

Plnohodnotný, vysoce kvalitní černý čaj Paul & Virginie byl pojmenován po milostném příběhu Saint-Pierra, díky němuž byl ostrov Mauricius světově proslulý. Nejsilnější ze všech čajů z hlediska kofeinu, černý čaj prochází rozsáhlým procesem sušení, válcování a úplné oxidace. I když mají černé čaje nejvyšší množství kofeinu mezi čaji, stále je to jen asi poloviční množství, než je v kávě. Chuť černého čaje sahá od jemných a jemných až po silné a sladové.

Dva teenageři, Paul a Virginie, objevují svou vzájemnou lásku na Mauriciu. Virginie je však poslána do Francie na vzdělávací pobyt. Virginie a touha po Paulovi je tak velká, že cestuje na Mauricius na lodi. Loď se rozbije na útesech na severovýchodě Mauricia, Virginie se topí v moři. Paul sleduje drama ze skály a umírá na zlomené srdce.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Příprava čaje:

Vodu nechte několik sekund protékat. Tím je zajištěno, že je voda provzdušněna, a po zalití čajového sáčku se „úvolní plná chuť“ čaje. Jeden nálevový sáček čajové směsi zalijte 200 ml vody o teplotě 100°C a nechte louhovat zhruba 2-4 minuty. Čaj je možno připravit jako ledový.

V případě, že máte rádi čaj silnější, nechte louhovat delší dobu, popř. můžete zvýšit množství čaje. Pokud žijete v oblasti s tvrdou vodou, před použitím na vaření vodu filtrujte. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Černé čaje porcované
Zpracování: Porcovaný čaj
Složení: Černý čaj
Značka: Bois Cheri
Obsah balení: 25 porcovaných sáčků
Hmotnost balení: 100g (50x2g)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Bois Chéri, který se nachází několik kilometrů od Grand Bassinu, je továrna na čaj a muzeum. Čajové plantáže se datují od roku 1892. 

Továrna a muzeum - průvodci rádi předvedou a vysvětlí různé fáze výroby od sběru po balení, včetně uschnutí, fermentace, sušení a prosévání. Čajové muzeum završuje návštěvu a zdůrazňuje zvláštnosti této kultury v historii ostrova. Vystaveny jsou staré stroje spojené s výrobou konvic, čajové soupravy z 19. století, fotografie, stoly a dokumenty představující znalosti několika stovek různých nálevů.

Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.

Bois Chéri je jedna z nejoblíbenějších značek ručně sbíraného čaje na Mauriciu.

 logo Bois Cheri

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.