Ile Maurice Dodo - (Coconut) - porcovaný černý čaj s příchutí kokosu, 50 g

 
Efekt lupa
 

 

 

 

Čaj aromatizovaný esencí. 

 

Složení: fermentovaný černý čaj, kokosové aroma. 

Návod na přípravu: nálevový sáček zalijeme horkou vodou (90-100ºC), necháme louhovat do požadované chuti (doporučená doba 3-5 minut). Čaj je možno připravit jako ledový. 

Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

25 samostatně balených nálevových sáčků. 

Vhodné do gastro provozu. 

 

Čaj s příběhem - Dronte mauricijský, známý jako blboun nejapný anebo dodo, je vyhynulý druh nelétavého pták. Kostra Doda je vystavena v Muzeu v Port Louis. 

 

 

 

 

 

 

 

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
352 Kč    
Kód produktu 610 10 10 171419
Značka Bois Cheri Exports Ltd
Kategorie Porcované čaje
 

 

 

 

Hmotnost 0.05 kg

Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.