Čaj s příběhem - Paul & Virginie byl pojmenován po milostném příběhu Saint-Pierra, díky němuž byl ostrov Mauricius světově proslulý. Dva teenageři, Paul a Virginie, objevují svou vzájemnou lásku na Mauriciu. Virginie je však poslána do Francie na vzdělávací pobyt. Virginie a touha po Paulovi je tak velká, že cestuje na Mauricius na lodi. Loď se rozbije na útesech na severovýchodě Mauricia, Virginie se topí v moři. Paul sleduje drama ze skály a umírá na zlomené srdce.
Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.