Pierre Poivre - porcovaný černý čaj, 50g

 
Efekt lupa
 

Pierre Poivre (23. srpna 1719 - 6. ledna 1786). Narodil se ve francouzském Lyonu. Botanik a zahradník 18. století. Správce „ostrovů Francie a Bourbon“ mezi lety 1767 a 1772, představil Mauricius mnoho druhů rostlin včetně muškátového oříšku, hřebíčku a čajovníku. Založil botanickou zahradu Pamplemousses. 

 

Černý čaj je osvěžující, jemně aromatická varianta čaje, kterou lze rafinovat mlékem, medem nebo citronem.

 

Mléko obsahuje určité tuky, které vážou hořké látky černých čajů a díky tomu jsou chutnější.

 

Účinek kofeinu v čaji.

Jeden šálek kávy obsahuje 130 mg kofeinu. Na druhé straně čaj obsahuje pouze 50 mg kofeinu na šálek. Zpočátku to zní jako mnohem menší množství, ale na rozdíl od kávy obsahuje čaj taniny, které se vážou na kofein.

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
352 Kč    
Kód produktu 609 10 10 101218
Značka Bois Cheri Exports Ltd
Kategorie Porcované čaje
 

Složení: 100% černý čaj.

 

Návod na přípravu:

sáček přelijeme 200 ml čerstvě uvařené vroucí vody, necháme 3 - 5 minut louhovat.

 

Skladování:

Skladujte v chladu a suchu.

Chraňte před přímým slunečním zářením.

 

25 samostatně balených hermeticky uzavřených sáčků.

 

Vhodný i do gastro provozů.

porcované čaje černý čaj
teabags black tea

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Bois Chéri je jedna z nejoblíbenějších značek ručně sbíraného čaje na Mauriciu.

Zpracování čaje z plantáží Bois Chéri - sebrané lístky čajů dorazí v taškách do továrny, kde jsou ručně vyprázdněny a vloženy do nádob. V prvních 24 hodinách ztratí listy větráním vodu a jejich hmotnost klesne o 1/3. Listy jsou potom řezány pomocí dvou sérií rotujících nožů. Barva, vůně a chuť se mění, když jsou řezané listy vystaveny vzduchu. Trvá to asi hodinu a půl. Čaj se suší v peci při 110 °C po dobu 10 minut, aby se ztratila vlhkost. Všechna vlákna jsou extrahována statickou elektřinou pomocí vlnového pásu a lamp. Čaj je tříděn pomocí dle různých velikostí. Zralé ho uchovávají v silech po dobu nejméně tří měsíců. Některé čaje Bois Chéri mají příchutě, které se po vytvrzení smísí. Plantáž využívá mechanizovanou a manuální sklizeň, kde v létě shromažďuje až 50 kilogramů listů denně.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.