Kód: NCTC500 | Značka: La Chartreuse Tea Manufacturing Co Ltd

Premium CTC (export quality) sypaný černý čaj, 500g

377 Kč
Skladem (> 5 ks)

Složení: fermentovaný černý čaj.

Návod na přípravu: 2 až 2,5g (jedna vrchovatá čajová lžička/na šálek) čajové směsi přelijeme 200 ml vody o teplotě 90-95°C a louhujeme 3 - 5 minuty, nebo do požadované chuti. Čaj můžeme podávat s mlékem.

Skladování: Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

 

Co znamená zkratka CTC? 

CTC se týká způsobu zpracování černého čaje. Jde o  proces „rozdrcení, roztržení, stočení" („crush, tear, curl"), při kterém listy černého čaje procházejí řadou válců. Válečky mají stovky ostrých zubů, které rozdrtí, roztrhají a kroutí listy. Válečky produkují malé, tvrdé pelety vyrobené z čaje. Tato metoda CTC se liší od standardní výroby čaje, ve které jsou čajové listy jednoduše srolovány do proužků. Čaj vyrobený touto technikou se také nazývá čaj Mamri.

 

 

Kategorie: Sypané čaje

Popis produktu není dostupný

Mladá, dynamická a inovativní továrna na čaj La Chartreuse, vznikla a byla uvedena do provozu v roce 2000. Pomocí nejnovějších technologií pro výrobu čaje nejvyšší kvality (označované jako CTC čaje), jejichž kvalitu vyhodnotili Africa Tea Brokers a London Smithhett Laboratories, jako jednu z nejvyšších na ostrově Mauricius. Čajovníky jsou pěstovány v rámci ekologického zemědělství a v souladu s respektováním přírody,  bez použití pesticidů.

V roce 2004 byla továrna s ohledem na potřeby spotřebitelů a trhu certifikována podle normy ISO 9000: 2001.

Příběh společnosti La Chartreuse Tea Manufacturing Company Limited sahá do roku 1958, kdy se pan Kressoon Bokhoree rozhodl pustit do čajové plantáže, nejprve na pozemku o výměře 0,5 ha. Tvrdá práce a vytrvalost pana Bokhoree vedla ke zvýšení plochy čaje pěstované z 0,5 akrů na 50 akrů v roce 1985. 

La Chartreuse Tea, oceněný africkými čajovníky a London Smithett Laboratories, byl uznán nejlepším čajem Mauricia svou chutí, vůní, barvou a čerstvostí.